Сверка с кассой: выданные заказы и пробитые чеки

Расхождение между выдачей и кассой

Выполненная работа

ОбследованиеСверка с данными кассыОтчётПилот

Стек

НейросетиRTSPTelegramВеб-кабинет

Ссылки

Видеоаналитика считает выданные заказы, а данные кассы показывают число чеков. Расхождение попадает в отчёт без обвинений.

О сценарии

Пример сценария на демонстрационных данных. Реальные цифры определяются на пилоте на вашем объекте.

Кафе с кассовой зоной и выдачей заказов. Сценарий подходит и для кальянных, баров и фастфуда: везде, где заказ выдают рядом с кассой.

Задача

Если заказ выдан, а чек не пробит, заведение теряет выручку. Найти такие случаи вручную невозможно, а по кассе их не видно. Нужна система, которая сравнивает две картины:

сколько заказов фактически выдано гостям по видео;
сколько чеков пробито по данным кассы;
где совпадение нарушено;
как это выглядит на стоп-кадре.

Сверка с кассой: выданные заказы и пробитые чеки - изображение 1

Сверка с кассой: выданные заказы и пробитые чеки - изображение 2

Как работает сверка с кассой

Система видеоаналитики считает выданные заказы, а данные кассы показывают число пробитых чеков. Расхождение попадает в отчёт со стоп-кадром. Мы не обвиняем сотрудника: расхождение не доказывает хищение, причиной могут быть возврат, ошибка кассы или сбой сверки, а решение остаётся за управляющим.

Не путайте с распознаванием чеков по фото: в этом сценарии мы не читаем бумажные чеки, а сравниваем число выданных заказов по видео с цифрой из кассовой системы.

Как мы это разрабатываем

1
Подключаем камеру и кассу
Ставим камеру на зону выдачи и подключаем данные кассы.
2
Проектируем зону выдачи
Моделируем стойку и задаём зону, где заказ передают гостю.
3
Считаем выданные заказы
Нейросеть видит передачу заказа гостю и увеличивает счётчик выдачи.
4
Сверяем с кассой
Число выданных заказов сравниваем с числом пробитых чеков за выбранный период.
5
Формируем отчёт расхождений
В отчёте стоп-кадры случаев, где совпадение нарушено. Решение остаётся за управляющим.

Что получает заведение

сравнение «выдано» и «чеков» по дням и сменам;
список расхождений со временем и стоп-кадром;
доля совпадений и динамика;
уведомления в Telegram о расхождении.

Это иллюстрация: реальные цифры будут на вашем объекте. Интеграция с кассовой системой определяется на обследовании.

Что нужно для запуска

Нужны камеры с потоком RTSP (подходят Dahua, Hikvision и HiWatch, Tiandy, Uniview, Reolink, TP-Link и другие), интернет на объекте от 5 Мбит/с на отдачу и доступ к роутеру для настройки защищённого туннеля. Оптимальный ракурс: сверху под углом 30–45°, чтобы руки и предметы не закрывались. Запуск одного заведения от 4 дней.

Для сверки нужен доступ к данным кассы (выгрузка или интеграция).

Как проверить на вашем объекте

Подключим одну-две камеры вашего заведения, разметим зоны и покажем первые цифры на реальных данных. Это пилот: вы видите, как система работает именно у вас, до того как принимать решение.

Для пилота нужны камера над зоной выдачи и выгрузка данных кассы за несколько дней.

Частые вопросы

Это распознавание чеков?
Нет, мы считаем выданные заказы по видео и сравниваем с числом чеков в кассе.

Можно ли подключить любую кассу?
Зависит от кассовой системы. Это определяется на обследовании.

Над проектом работали