Пустующий бар, раздача и касса

Никого в зоне дольше нормы

Выполненная работа

ОбследованиеЗона бара и порогTelegramПилот

Стек

НейросетиRTSPTelegramВеб-кабинет

Ссылки

Если в зоне бара, раздачи или кассы никого нет дольше заданного времени, система пишет событие в журнал и отправляет уведомление в Telegram.

О сценарии

Пример сценария на демонстрационных данных. Реальные цифры определяются на пилоте на вашем объекте.

Кафе с барной стойкой и кофемашиной. Сценарий подходит и для раздачи, кассы и любых зон, где сотрудник должен быть на месте.

Задача

Гость подходит к бару, а за ним никого нет, потому что сотрудник отошёл. Управляющий узнаёт об этом из отзыва, а не сразу. Нужен контроль персонала через видеонаблюдение, который:

замечает пустую зону дольше заданного порога;
пишет событие в журнал со временем и длительностью;
присылает уведомление в Telegram, пока ещё можно среагировать;
показывает, сколько в день зона пустовала.

Пустующий бар, раздача и касса - изображение 1

Пустующий бар, раздача и касса - изображение 2

Как работает контроль пустующей зоны

Мы рисуем зону бара, раздачи или кассы. Если в ней никого нет дольше заданного времени, система пишет событие в журнал и отправляет уведомление в Telegram. Порог настраивается под заведение, на демо три минуты.

Это простой сценарий видеоаналитики: он не распознаёт предметы и роли в зоне, поэтому запускается быстро и не требует дообучения. Обычное видеонаблюдение для ресторана показывает пустой бар только в записи, а здесь уведомление приходит через заданное время после того, как зона опустела (на демо три минуты).

Как мы это разрабатываем

1
Подключаем камеры
Берём потоки с камер, которые смотрят на бар, раздачу и кассу.
2
Проектируем зоны
Моделируем зал обслуживания: бар, раздача и касса как отдельные зоны.
3
Следим за присутствием
Система видит, когда в зоне никого нет, и запускает отсчёт времени.
4
Задаём порог
Порог настраивается под заведение: через сколько минут пустая зона становится событием.
5
Пишем журнал и уведомляем
Событие попадает в журнал со временем и длительностью, а управляющему приходит уведомление в Telegram.

Что получает управляющий

занятость барной зоны по времени: в зоне и пусто;
список случаев с длительностью и уведомлениями;
доля времени, когда в зоне кто-то есть;
отчёты за смену, день и неделю.

В кейсе реального ресторана есть похожий показатель: пауза у бара 100 секунд. Контроль работы официантов и бара строится на тех же зонах.

Что нужно для запуска

Нужны камеры с потоком RTSP (подходят Dahua, Hikvision и HiWatch, Tiandy, Uniview, Reolink, TP-Link и другие), интернет на объекте от 5 Мбит/с на отдачу и доступ к роутеру для настройки защищённого туннеля. Оптимальный ракурс: сверху под углом 30–45°, чтобы руки и предметы не закрывались. Запуск одного заведения от 4 дней.

Как проверить на вашем объекте

Подключим одну-две камеры вашего заведения, разметим зоны и покажем первые цифры на реальных данных. Это пилот: вы видите, как система работает именно у вас, до того как принимать решение.

Для старта достаточно доступа к потоку камеры и интернета на объекте. Запуск от 4 дней.

Частые вопросы

Это слежка за сотрудником?
Система фиксирует, что зона пуста, а не кто именно ушёл. Лица не распознаём.

Можно ли применить к кассе?
Да, зона рисуется для любого рабочего места.

Над проектом работали